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第1o5章(2 / 2)

叮咬更是家常便饭,她也没觉得怎么样。

不过这种事就没必要跟陈芜说了,陈芜爱大惊小怪,啰嗦起来更梁妈有的一拼。

“你还好意思说,”陈芜果然生气,皱眉板着脸教训她,“不知道穿胶鞋?不知道套袜子?说了多少遍要注意安全,你就是不听,就知道气我。”

梁昭看她干活这样,全副武装,长裤、袖套、手套、遮阳帽,连脖子和脸都挡起来,就露两只大眼睛在外面,不知道的还以为她在中东,真是夸张到不行。

看来上次那条绿刺蛾给她留下了很深的阴影。

“我才不像你,捂得跟中东女人一样。”梁昭懒得理她,提上篮子去另外一边摘。

她家这些辣椒树已经种了好几年,算是老辣椒树了,杆粗叶少,上面全是红红绿绿的指天椒,只有小拇指大点,熟透之后经常有小鸟来吃,很多都被啄的只剩下半根,里面的辣椒籽已经没有了,都让小鸟叼走了。

七彩椒、甜椒、白辣椒这些才是这两年新种的,叶子又肥又多,辣椒藏在下面一串串的,一棵小树能摘小半篮辣椒,尤其是七彩椒,长势最好,今天摘了过两天又会冒出很多,梁妈隔三差五就会来采收一批,托人拿到镇上去卖。

七彩椒不适合做辣椒酱,梁昭打算拿它做酱油辣椒的,她之前在镇上杂货铺买的酱油辣椒就很好吃,也给来吃饭的客人尝过,大部分都爱吃,她觉得可以试着多做点,塔着梁妈做的紫苏梅子辣椒酱一块卖。

白辣椒就做成泡椒,她看镇上的粉店都会做一大罐酸酸的泡椒,再把泡椒切成辣椒圈,能吃辣的都会加一两勺带酸汁的辣椒圈,酸酸辣辣的开胃又解腻,辣椒圈脆生生的,也没有其他辣椒那么辣,配汤粉、猪肠粉都很好吃。

十点钟左右摘辣椒的队伍就满载而归,梁妈领着人先把辣椒洗干净晾在阴凉的地方。

这也是有讲究的,不能暴晒,那样做出来的辣椒酱就不好吃了,梁昭也不知道区别在哪,反正梁妈这么说就那样做呗,放在屋檐下晾着就行。

来吃饭的客人看到这么多辣椒,都问这是要做什么,梁昭就笑着说做辣椒酱。

“梁老板家的辣椒酱很好吃啊,我都买过,这次做新的,梁老板要记得给我们多留几罐啊,上次的我们都没吃过瘾。”有客人就说道。

粤区饮食清淡,但也有不少人是能吃辣的,本地的辣椒酱品牌也不少,只是多以酸辣或蒜蓉口味为主,跟川渝地区的香辣、麻辣、油辣不同而已。

一方水土养一方人嘛,没有什么好比较的,各有特色。

“好啊,给你们留几罐。”

梁昭把空掉的辣椒罐全搬到天井的水龙头下面,洗干净了再倒扣起来控干水分。

一水的玻璃罐在阳光的照射下亮得直晃眼睛,她眯了眯眼,在门口站了一会才进去。

新买了几十斤大蒜,用蛇皮袋装着的,抬出来倒在簸箕上,一人拿一把小刀围坐在一起剥蒜米,聊着村里最近发生的新鲜事。

梁昭对别人家的八卦不是很感兴趣,陈丹倒是听得津津有味,往小板凳上一坐就跟村口老大妈似的,再给她一把瓜子就更来劲了。

陈芜也没兴趣,她回房间找了药膏。

梁昭那两条白嫩的小腿刮了好几道口子,这个小妖精也不知道处理一下,忙得像陀螺,她要是不上心,这人多半就是晾着。

“过来,我给你涂药。”硬是把梁昭从天井扯上来。

昨天的串烧鸡很受欢迎,今天过来的食客立马就点上了,还有炭烤鳝鱼和黑猪肉,食材新鲜,怎么做都好吃的,所以梁昭一洗完罐子就立马串肉去了,忙得很。

“干嘛呀~”她被迫跟在后面,声音绵软无力带点撒娇。

陈芜都快被她气死了,“干嘛干嘛,给你涂药啊,还能干嘛。”

“一点小伤涂什么药啊,大惊小怪。”

“天气热会发炎的,抹点碘伏好的也快,你就是不听。”把人摁在椅子上,陈芜半蹲下用棉签蘸了碘伏小心涂抹着伤口。

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